Speisekarte

VORSPEISEN  

Tomaten und Mozzarella mit Olivenöl, dazu Toast & Butter   

€ 7,50
Garnelencocktail mit Toast & Butter € 6,90
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Kartoffelrösti € 7,90
HAUSGEMACHTE SUPPEN  
Rinderkraftbrühe mit Eierstich € 3,90
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken   € 4,50
Feine Tomatencremesuppe mit Sahnehaube & Croutons      € 4,50
Deftige Gulaschsuppe   € 4,90
BUNTE MARKTSALATE  

Bunt gemischter Salatteller mit Croutons

€ 6,90
als Ergänzung:  
gebratene Putenbruststreifen     € 4,90
gebratene Champignons  € 2,90

Sie können zwischen folgenden Dressings wählen:

Saure-Sahne, Cocktailsauce oder Essig-Öl
 

SCHNITZEL VARIATIONEN

 
Schnitzel Wiener Art mit Kroketten & gemischtem Salat   € 10,50
Zigeunerschnitzel mit Pommes frites & gemischtem Salat   € 11,90
Jägerschnitzel mit Pommes frites & gemischtem Salat   € 11,90
Champignonrahmschnitzel mit Pommes frites & gemischtem Salat   € 11,90

Tessinerschnitzel mit Schinken & Käse überbacken,

dazu Kroketten & gemischter Salat  

 

€ 12,90

Kutscherschnitzel mit gebratenen Apfelspalten & Zwiebeln belegt,

dazu Bratkartoffeln & gemischter Salat  

 

€ 11,90

Schnitzel „Hawaii“ mit gebackenen Früchten, hausgemachter

Sauce Hollandaise, dazu Kroketten & gemischter Salat  

 

€ 12,90

Schnitzel „Normandie“ mit Camembert überbacken,

dazu Preiselbeeren, Kroketten & gemischter Salat  

 

€ 12,90

Alle großen Portionen auch als Putenschnitzel möglich.

Kleine Portionen servieren wir nur als Schweineschnitzel.

Kleine Portionen abzüglich 1€.

 

VEGETARISCHES

 

„Fitnessteller“: Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse,

umlegt mit reichlich Salat  

 

€ 7,50

Kartoffelrösti mit Lauch, Champignons, Zwiebeln & Käse überbacken  

 

€ 9,90

AUS FLUSS UND MEER

 

Seezungenfilets in Butter gebraten mit Salzkartoffeln

& gemischtem Salat  

 

€ 15,50

Kleine Portion  

€ 12,50

Koppelberg’s Fischteller: Filets von Seezunge & Scholle

mit Garnelen, dazu Blattspinat & Salzkartoffeln 

 

€ 16,90

Forelle Müllerin mit Salzkartoffeln & gemischtem Salat  

€ 14,50

Zanderfilet in Zitronenbutter gebraten mit Salzkartoffeln

& gemischtem Salat  

 

€ 14,50

AUS DEM BERGISCHEN  

Bergisches „Krüstchen“: Schweineschnitzel auf Toast mit Jägersauce & Spiegelei, umlegt mit buntem Salat 

 

€ 10,90

Kleine Portion   € 9,90

Bergischer Pillekuchen: Eierkuchen mit geriebenen Kartoffeln,

Speck & Zwiebeln, dazu gemischter Salat  

 

€ 10,50

„Himmel und Erde“: Blutwurst mit Kartoffelpüree, geschmorten Zwiebeln & warmen Apfelmus  

 

€ 9,90

Bergischer Sauerbraten mit Spätzle & Rotkohl   € 14,90

Kleine Portion  

€ 13,50
FÜR JEDEN ETWAS...  
„Hirtenpfanne“: Rührei mit Schinken, dazu Speck, Zwiebeln, Bratkartoffeln & gemischter Salat  

 

€ 10,50

„Holzfällerpfanne“: Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln & Speckbohnen  

 

€ 13,90

Kleine Portion   € 11,90

„Hauspfanne“: Rindermedaillons mit Bratkartoffeln,

Champignons, Erbsen & Möhren  

 

€ 16,90

„Bauernpfanne“: Filetspitzen mit Bratkartoffeln, Speck,

Zwiebeln & Bohnen 

 

€ 14,90

Putensteak mit Champignons und Käse überbacken,

dazu Pommes frites & gemischter Salat    

 

€ 13,90

Putensteak in Calvadosrahmsauce mit Apfelspalten,

dazu Kroketten & gemischter Salat   

 

€ 13,90

Schweinelendchen „Florida“ mit gebackenen Früchten & haus-gemachter Curry-Hollandaise, dazu Reis & gemischter Salat  

 

€ 14,90

Kleine Portion   € 12,90
Schweinelendchen in Pfeffersauce mit Rösti & gemischtem Salat   € 14,90
Kleine Portion   € 12,90

„Mixed Grill“: Steaks von Rinderfilet, Schweinerücken

& Putenbrust, mit Champignons & Zwiebeln, dazu Pommes frites

& gemischter Salat  

 

 

€ 19,90

Rinderfilet-Steak mit Kräuterbutter dazu Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse & gemischter Salat  

 

€ 20,90

Kleine Portion   € 16,90

Rinderfilet-Steak mit Zwiebeln und Champignons dazu Kroketten

& gemischter Salat  

 

€ 22,50

   

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf und informieren Sie sich näher zu unseren Angeboten. Wir helfen Ihnen gerne weiter.

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