Speisekarte

VORSPEISEN
Tomaten und Mozzarella mit Olivenöl, dazu Toast und Butter € 7,50
Mild geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich und Toast € 6,90
Garnelencocktail mit Toast und Butter € 6,90
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Kartoffelrösti oder Toast € 7,50
Honigmelone mit Schinken, Toast und Butter € 7,50
Feines Ragout von der Pute, mit Spargel an Kartoffelrösti € 8,90
Kuvert: Brot, hausgemachte Kräuterbutter oder Kräuterquark € 1,90


HAUSGEMACHTE SUPPEN
Koppelberg’s Tagessüppchen € 3,50
Hühnerkraftbrühe mit Eierstich  € 3,90
Rinderkraftbrühe mit Eierstich  € 3,90
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken € 4,50
Feine Tomatencremesuppe mit Reis und Sahnehaube € 4,50
Deftige Gulaschsuppe € 4,90


BUNTE MARKTSALATE
Sie können zwischen folgenden Dressings wählen: Saure-Sahne, Cocktailsauce oder Essig-Öl
Bunt gemischter Salatteller mit Croûtons € 6,90
als Ergänzung:
· gebratene Putenbruststreifen € 4,90
· Schinken und Käse  € 2,90
· Mozzarella und Tomaten € 3,50
· gebratene Champignons € 2,90
„Ladytoast“, Gebratenes Putensteak auf Toast mit Pfirsichhälfte und Käse überbacken, umlegt mit bunten Salaten € 10,50
Bergisches „Krüstchen“, Schweineschnitzel auf Toast mit Jägersauce und Spiegelei, umlegt mit bunten Salaten € 10,50
Kleine Portion € 9,50
„Fitnessteller“, Folienkartoffel mit Kräuterquark, umlegt mit reichlich Salat € 6,90


SCHNITZEL VOM SCHWEIN
Alle Schnitzel sind auch als Putenschnitzel möglich.
Schnitzel Wiener Art mit Kroketten und gemischtem Salat € 9,90
Kleine Portion € 8,90
Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat € 11,90
Kleine Portion € 10,90
Jägerschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat € 11,90
Kleine Portion € 10,90
Champignonrahmschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat € 11,90
Kleine Portion € 10,90
Tessinerschnitzel mit Schinken und Käse überbacken, dazu Kroketten und gemischter Salat € 12,90
Kleine Portion € 11,90
Kutscherschnitzel mit gebratenen Apfelspalten und Zwiebeln belegt, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat € 11,90
Kleine Portion € 10,90
Schnitzel „Hawaii“ mit gebackenen Früchten und hausgemachter Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und gemischter Salat € 12,90
Kleine Portion € 11,90
Schnitzel „Italia“ mit Tomatenscheiben und Mozzarella überbacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat € 12,90
Kleine Portion € 11,90
Schnitzel „Normandie“ mit Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren, Kroketten und gemischter Salat € 12,90
Kleine Portion € 11,90


VEGETARISCHES
Omelette mit Spargel, Sauce Hollandaise, dazu Kartoffeln und gemischter Salat € 9,50
Toast „Funghi“, Toast belegt mit Tomaten, Champignons und Zwiebeln, mit Käse überbacken € 7,50
Kartoffelrösti mit Lauch, Champignons, Zwiebeln und Käse überbacken € 9,90
Gebackener Camembert mit Toast und Butter € 7,50
Nudeln mit Möhren, Lauch, Zwiebeln in Sahnesauce und Mozzarella überbacken € 8,50


AUS FLUSS UND MEER
Wählen Sie zwischen folgenden Saucen: Butter, Remouladensauce oder Senfsauce (+ 1,50 €)
Seezungenfilets in Butter gebraten mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat € 15,50
Kleine Portion € 12,50
Koppelberg’s Fischteller, Filets von Seezunge und Scholle mit Garnelen, dazu Blattspinat und Salzkartoffeln € 15,90
Forelle Müllerin mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat € 13,50
Lachssteak in Rieslingsauce mit Krabben, dazu Blattspinat und Reis € 14,50
Zanderfilet in Zitronenbutter gebraten mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat € 13,90


BERGISCHE GERICHTE
Speckpfannekuchen mit gemischtem Salat € 7,90
Bergischer Pillekuchen, Eierkuchen mit geriebenen Kartoffeln, Speck und Zwiebeln, dazu gemischter Salat € 9,90
Kleine Portion € 8,90
„Himmel und Erde“, Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree, geschmorten Zwiebeln und warmem Apfelmus € 9,90
Bergischer Sauerbraten mit Klößen und Rotkohl € 13,90
Kleine Portion € 12,50
Zwei Rinderrouladen mit Bratkartoffeln und Salat € 16,90
Kleine Portion (1 Roulade) € 13,90
Bergisches „Krüstchen“, Schweineschnitzel auf Toast mit Jägersauce und Spiegelei, umlegt mit bunten Salaten € 10,50
Kleine Portion € 9,50
Bauernomelette, Omelette mit gebratenen Kartoffeln, Speck, Zwiebeln und gekochtem Schinken, dazu gemischter Salat € 9,90


FÜR JEDEN ETWAS...
„Hirtenpfanne“, Rührei mit Schinken, dazu Speck, Zwiebeln, Bratkartoffeln und gemischter Salat € 9,90
Putensteak mit Champignons und Käse überbacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat € 13,50
Kleine Portion € 11,50
Putensteak in Calvadosrahmsauce mit Apfelspalten, dazu Kroketten und gemischter Salat € 13,50
Kleine Portion € 11,50
„Holzfällerpfanne“, Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Speckbohnen € 12,90
Kleine Portion € 11,50
Schweinelendchen „Försterin“, in Champignonrahmsauce, mit Reis und gemischtem Salat € 14,50
Kleine Portion € 12,50
Schweinelendchen „Florida“, mit gebackenen Früchten und hausgemachter Curry-Hollandaise,

dazu Reis und gemischter Salat € 14,50
Kleine Portion € 12,50
Schweinelendchen in Pfeffersaucemit Rösti und gemischtem Salat € 14,50
Kleine Portion € 12,50
„Mixed Grill“, Steaks von Rinderfilet, Schweinerücken und Putenbrust, mit Champignons und Zwiebeln,

dazu Pommes frites und gemischter Salat € 19,90
„Hauspfanne“, Rindermedaillons mit Bratkartoffeln, Champignons, Erbsen und Möhren € 16,90
Kleine Portion € 14,90
„Bauernpfanne“, Filetspitzen mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Bohnen € 14,90
Rinderfilet-Steak mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu eine Folienkartoffel mit Kräuterquark und gemischter Salat € 19,90
Kleine Portion € 14,90
Rinderfilet-Steak mit Zwiebeln und Champignons, dazu Kroketten und gemischter Salat € 20,50
Kleine Portion € 15,50

UNSERE SPEISEKARTE FÜR KINDER
Fischstäbchen „Wickie’’ mit Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree € 5,90
Chicken Nuggets „Donald Duck’’ mit Pommes frites € 5,90
Schweineschnitzel „Miss Piggy’’ mit Kroketten € 5,90
Bockwurst mit Pommes frites € 5,90
Portion Pommes frites mit Ketchup oder Mayo € 2,90
Kinderpfannekuchen mit Marmelade, Nutella oder Apfelmus € 5,90
„Pippi Langstrumpf”, Gemischtes Eis mit einer kleinen Überraschung € 2,90
 

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf und informieren Sie sich näher zu unseren Angeboten. Wir helfen Ihnen gerne weiter.

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